Rilettes met Sriracha

Boterham Rilettes

Culisnobs moeten maar even de andere kant op kijken, maar ik vind dit dus erg lekker: een boterham met ril­let­tes en sriracha chilisaus. Liefst de versie met gembersmaak. De vette, rijke smaak van varkensvlees met de frisse sriracha. Heerlijk! En dan om het af te maken lekker veel versgemalen peper ook.

Rillettes is soms te koop bij de Lidl, tijdens de Franse weken en Albert Heijn heeft tegenwoordig een schattig verpakte versie van Madame Paté in het assortiment.

Rilettes op brood

Ook lekker op een Turkse bagel, zo’n cirkelbroodje met sesamzaadjes:

Turkse Bagel

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s