Makkelijk een ei klein snijden voor in de eiersalade

Eieren in gelijke, kleine stukjes snijden voor in een eiersalade doe je heel makkelijk met een eiersnijder.

• Begin met het ei “verkeerdom” (dwars in het kuiltje) in de eiersnijder te leggen en er plakjes van te snijden.
• Doe dit in verband met knoeien boven een kom.
• Draai de eiersnijder voorzichtig om in je andere hand en probeer het in plakjes gesneden ei bij elkaar te houden.
• Leg het ei weer “verkeerdom” in de eiersnijder, maar nu een kwartslag gedraaid, zodat je van de plakjes nu staafjes snijdt.
• Draai wederom voorzichtig om in je hand, probeer het in staafjes gesneden ei bij elkaar te houden, leg het nu in het voorgevormde kuiltje zoals het bedoeld is (dus niet meer “verkeerdom”).
• En voila, prachtige blokjes:

Advertentie